Papillote de peras y pan de especias

Receta de papillote de peras y pan de especias

Unos papillotes horneados con peras y rebanadas de pan especiado, aderezados con un poquito de miel. ¿Puede haber algo más navideño?

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¿Cómo hacer papillote de peras y pan de especias?

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Para hacer el papillote de peras y pan de especias hemos de contar con papel vegetal, que nos sirva de envoltura para que se nos cocine este delicioso postre.

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Hacemos cuatro cuadrados de papel vegetal, con espacio suficiente para que luego, al doblar, nos queden los ingredientes dentro y podamos cerrarlos herméticamente.

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En el centro de cada cuadrado de papel para los papillotes de peras y pan de especias, vamos a colocar las peras, que ya tendremos peladas, sin semillas y cortadas en láminas.

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Ahora, sobre esas láminas de peras vamos a disponer el pan especiado, que habremos troceado en dados. Rociamos el interior de cada paquetito con miel y cerramos los papillote herméticamente, para que no salga nada. Los cocemos en el horno a temperatura media durante 20 minutos y servimos ya templados.

Foto orientativa: thebittenword.com

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